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P.19 MAP❺ クッキー&チョコレートコッペ 240円グリドンという愛らしい店名の由来は「どんぐり」から。その正体は天然酵母と国産全粒粉にこだわった本格ベーカリー。大人気のコッペパンは定番の「ピーナッツ」やリッチなおいしさの「アップルバニラ」、甘さ控えめ「鹿児島さつまいもクリーム」など種類が豊富。食パンやバケットもおすすめです。紅玉パイ 270円﨑■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■﨑■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■﨑■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■素材をとても大切にしている住宅街のパン屋さん。低温で長時間じっくり生地を発酵させることにより小麦粉のうまみをしっかり引き出す製法にこだわり、「パン本来の味と香りを楽しんで」と店主は語る。おすすめは食パンとイタリアパンのチャバタ。季節限定で人気が高い「紅玉パイ（リンゴのパイ）」でも砂糖は使わず、リンゴ本来のおいしさを楽しめる。「お気に入りのパンを見つけてほしい」との思いから、店頭に並ぶパンの種類はなんと約95種類！ 「焼きたてを食べてほしい」から作り置きはせず、少なくなったらこまめに焼くスタイルにこだわる。お店にはベビーカー置き場やペット用リードフックも備えるなど店主のあたたかい心くばりが幅広い年齢のお客さんに愛される理由だろう。コッペパン博士になれるかもGURIDONじわじわくるおいしさCornel Bakerry愛される理由があるtata et pupula■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 034 NARASHI-NOTE 2