キャロット・ケーキ2
更新日：2007年8月23日
できあがりイメージ
材料（6〜7人分）
| にんじん | 200グラム |
|---|---|
| 薄力粉 | 240グラム |
| たまご | 4個 |
| 砂糖 | 120グラム |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| サラダ油 | 180cc |
| シナモン | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
器具
- オーブン
- ボール
- 泡だて器
- 粉ふるい器
- アルミケース（6号） 35枚
- おろし金
- 計量カップ
- 計量スプーン
手順
1.薄力粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンをふるう。
2.別のボールに砂糖を入れ、卵を1個ずつよく混ぜながら入れる。
3. 2にサラダ油を加え、よく混ぜる。
4.おろしにんじんの汁気を切り、3に加える。
5. 4に1を加え、ざっくりと混ぜる。
6.アルミケースに7唐分目まで入れ、オーブンで焼く。
（オーブントースターや蒸し器でも良い）
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