にんじんと干しぶどうのサラダ
更新日：2007年12月7日
できあがりイメージ
材料（4人分）
| にんじん | 1本 |
|---|---|
| 干しぶどう | 50グラム |
| ＜ドレッシング＞ | |
| サラダ油 | 大さじ5 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| 米酢 | 小さじ1と2分の1 |
器具
- 鍋
- ざる
- ボール
手順
1.にんじんは、千切りにする。
2.干しぶどうは、さっと水洗いし、熱湯に5〜6分つけて柔らかくし、ざるにあげる。
3.ドレッシングの材料を合わせ、にんじんと干しぶどうを和え、冷蔵庫に入れて冷やす。
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