にんじんとあさりのサラダ
更新日：2007年8月24日
できあがりイメージ
材料（4人分）
| にんじん | 中2本（350グラム） |
|---|---|
| あさり | 200グラム |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんにく | 少々 |
| 化学調味料 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
| 酢 | 少々 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
器具
- 鍋
- ざる
- ボール
- 計量スプーン
手順
1.にんじんは、千切りにして塩で洗い、水気をとります。
2.あさりは、さっと茹でて水気をとります。
3.玉ねぎ、にんにくはすりおろします。
4.化学調味料、サラダ油、酢、しょうゆを混ぜ、3を加える。
5. 1・2・3・4・を混ぜ合わせ出来上がりです。
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