レモンにんじん
更新日：2007年8月24日
できあがりイメージ
材料（4人分）
| にんじん | 大1本（300グラム） |
|---|---|
| サラダ菜 | 8枚 |
| 塩 | 小さじ2分の1 |
| レモン | 1個 |
器具
・計量スプーン
手順
1.にんじんは5センチメートルの長さで、ごく細いせん切りにし、塩をふり10分位おく。
2.しんなりしたら、水気をしぼりレモンをかける。
3.器にサラダ菜を敷き、レモンにんじんを盛る。
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