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給食食材の放射性物質検査の実施について(報告)

更新日:2012年4月27日

給食食材の放射性物質検査の実施について(報告)

 給食に対する保護者の安全・安心への要望に応えるため、市立保育所・こども園・幼稚園・小学校・中学校の給食食材について、放射性物質のモニタリング検査を実施します。

検査機関

 一般財団法人 千葉県環境財団

検査項目・内容

 放射性ヨウ素131、放射性セシウム134、放射性セシウム137

検査方法

 ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法

モニタリングの方法

 (1)給食食材納入業者から翌月に使用を予定している食材を購入し、民間検査機関に委託し検査を実施します。
 (2)各月1回10品目の検査を予定しています。

  • 教育委員会(単独給食校(小学校、中学校、幼稚園)・給食センター(小学校・幼稚園))5品目
  • こども部(保育所・こども園)5品目

その他

(1)検査結果については、習志野市のホームページで公表します。(各月上旬予定)
(2)参考
 食品衛生法の暫定規制値

  • 放射性セシウム

  飲料水 1キログラムあたり10ベクレル
  牛乳 1キログラムあたり50ベクレル
  一般食品 1キログラムあたり100ベクレル
  乳児用食品 1キログラムあたり50ベクレル
(3)翌月に使用を予定している食材の中から、使用頻度の高い食材や産地の移り変わり等に応じて食材を選び、定期的に検査をして、今後の食材の発注の参考にします。

問い合わせ先

幼稚園・小学校・中学校の給食に関すること…学校教育課
保育所・こども園の給食に関すること…こども保育課

問い合わせ先

このページはこども保育課が担当しています。
所在地:〒275-8601 千葉県習志野市鷺沼2丁目1番1号 市庁舎2階
電話:047-453-5511 FAX:047-453-5512

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